店長のひとりごと│珈琲倶楽部

店長のひとりごと

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ブルンジ共和国って？

更新日：2016年8月1日

ブルンジ共和国、中部アフリカの内陸に位置する国家で、ルワンダ、コンゴ民主共和国、タンザニアと国境を接しています。

悲しい年月を長い間送っていましたが、現在は、コーヒーの輸出国となり、大変おいしいコーヒーを輸出しています。

今月のコーヒーは、コクのあるブルンジ・ブルボンです。
ぜひ、お試しください。

今月のランキング発表です。アイスコーヒーもオススメ！

更新日：2016年7月5日

今月のランキングを発表します。

第1位は、スマトラ・マンデリン・グレードNo.1でした。

こちらの珈琲はランキング上位の常連で、原産地はインドネシア・スマトラ島。
香りとコクが特に優れ、柔らかな苦みを有し酸味のない上品な風味が特徴で、とても人気のあるコーヒー豆です。

ホットコーヒーもいいですが、この時期にはアイスコーヒーもオススメです。
アイスコーヒーは、ホットと同じようにいれますが、ポイントは急速に冷やすこと。
氷をたっぷり用意して、豆を多めに使ってドリップします。

焙煎度が高い豆でいれると、冷たく冷やしてもコクのアイスコーヒーに仕上がります。

★アイスコーヒーにおすすめの豆がコチラ!★
アイス・マイルド・スペシャル

こちらは、珈琲倶楽部のオリジナルブレンド。
良質のブラジル、コロンビア等にジャバロブWIB-1をブレンドした贅沢なアイスコーヒーです。
最も適した焙煎で、お客様のもとへお届けします。
ぜひ、ご賞味ください!

今月のコーヒーを更新しました。

更新日：2016年7月1日

今月のコーヒーは「サファリマイルドブレンド」です。

キリマンジェロ山の裾野に広がるサファリをイメージして、アフリカ産のコーヒーをベースにブレンドした、当店、自慢のコーヒーです。
香りと、柔らかい酸味が、からだをリフレッシュしてくれます。

今月限りのお買い得価格です。
この機会にぜひお試しください。

今月の珈琲とランキングを更新しました。

更新日：2016年6月1日

今月の珈琲とランキングのご案内です。
6月の珈琲、ランキング1位とも「珈琲倶楽部オリジナルブレンド」となっています。

まず、ランキング1位の
「倶楽部スペシャルブレンド」
こちらは、当店自慢のオリジナルブレンド。
ブラジルをベースに上品な味とコクそしてチョッピリ苦味をきかせました。

そして、今月の珈琲
「フェニックス・ブレンド」
こちらも、当店自慢のオリジナルブレンドです。
コロンビアとブラジルをベースに南国の楽園を思わせるような情熱的な味をブレンドに仕上げてみました。
焙煎センスだけでなくネーミングセンスも抜群です。

今月限りのお求め安い価格設定となっておりますので、ぜひ、ご賞味くださいませ。
南国気分を味わいましょう。

今月のコーヒーはpanpojilaです。

更新日：2016年4月1日

今月のコーヒーを更新しました。

歴史あるpanpojila農園の肥沃な土壌より生産される高品質なコーヒーです。
すっきりとした苦みと酸味・甘味のバランスがとれた味わい。

コーヒーの酸味は、フルーツや花に例えて表現されます。
一言で酸味といっても様々な種類がありますよね。
こちらのコーヒーはレモン・ビターチョコ系。
酸味は、甘み、苦みと交わって素晴らしいフレーバーを生みだします。

今月限りのお求め安い価格設定になっております。
この機会に、ぜひ、ご賞味くださいませ。

今月はモカ！！！

更新日：2016年3月1日

今月のコーヒーは「モカ・カルテット」。
根強い人気のこのコーヒーをお得なお値段でご用意しました。

ぜひ、ご賞味ください。

今月のランキングを更新しました！

更新日：2016年2月2日

こんにちは。
今月のコーヒーとランキングを更新しました。

今月のコーヒーは、マンデリンセブンステラです。

インドネシア・トバ湖周辺及びアチェの7つの村から現地のカッパーが独自にブレンド。有機質に富んだ肥沃な火山土で栽培された風味豊かなコーヒーです。

生産地の違いによる7つのカッププロファイルをブレンドし、トリプルハンドピックで仕上げ、クリーンな中にもマンデリンの力強さを感じるカップを目指しました。

ぜひご賞味ください。